見た目も機能も文句なしのル・クルーゼのお鍋ココット・ロンド

最近、素敵なデザインに魅了されてずっと欲しかったル・クルーゼのお鍋、ココット・ロンドを購入しました。
たくさんのカラーがあるので迷いに迷ってしまいましたが、やっぱり定番のオレンジに。
深みのあるオレンジ色は、シンプルにまとめているキッチンでパッと目を引くアクセントになってくれて、見ているだけで楽しい気分になってきます。

見た目がカワイイだけでなく、このお鍋でシチューやミートソースなどの煮込み料理を作ると、味がしっかり染みておいしくできあがります。
また、蓋のツマミ部分が平らなので、調理中にフラットに安定して置けるのがとっても便利です。

鋳物ホーローなのでやはりそれなりの重さはありますが、しっかり煮込んだときでもこびりつかずお手入れが簡単なのが嬉しいです。
また、熱を逃しにくいので、火からおろしてもしばらく余熱調理の状態を保てるのが気に入っています。
温かさをキープしてお鍋ごと食卓に出せるのも、デザインの素敵なル・クルーゼならではですよね。

このココット・ロンドのお鍋でご飯を炊いてもおいしくできるようなので、今度はお鍋での炊飯に挑戦してみようと思っています。